Underbart god drink!
Ta ur köttet från en hel, mogen vattenmelon. Mixa den i mixer och sila sen i en silduk (din saftsil går utmärkt). Låt sen stå rumsvarmt några timmar så får den en vacker knallröd färg.
Ta en kruka färsk basilika, riv bladen och muddla lite lätt för att få fram smaken. Strö över en nypa strösocker.
Ta ett vackert drinkglas, fyll med is (eller små frysta bitar av vattenmelon) och häll i 4 cl ljus tequila. Ha i en nypa av basilikabladen och fyll upp med melonjuicen, dekorera med basilikablad.