Prisbomb på torskfilé!
Konsum har denna veckan färsk torskfilé för 69.90 kilot! Kanonpris på jättefina fileér. Prova den goda smakkombinationen enligt receptet nedan –

4 tjocka fileer á ca 150 g
2 msk dijonsenap
2 pkt á 140 g bacon

Sätt ugnen på 175°C.
Pensla filéerna med dijonsenap. Lägg baconskivorna omlott (i 4 grupper) på köksbrädan och ”klä” torskfiléerna.
Bryn fiskpaketen så att de får färg. Lägg filéerna på en klick smör i ugnssäker form och droppa lite olja över.
Låt fisken stå ca 5 minuter i ugnen.
Servera med ex. potatis kokt i salt och hönsbuljong som du sedan strör lite färsk timjan över och vänder runt i en smörklick.
Smörkokta broccolibuketter som du saltar och pepprar, droppar lite färsk citronsaft och olivolja på passar utmärkt till!  

Det utmärkta friska och krispiga Kleine Zalze Chenin Blanc 2009 från Sydafrika blir jättebra till torsken.
 (# 2035) 69:-