Jag älskar vinerna från Nya Zeeland! Det är ett litet vinland med en enormt hög nivå på sin vintillverkning.
Längre söderut än såhär kan man knappt komma i vinvärlden och det är närheten till sydpolen som ger det speciella klimatet.Den speciella mixen av klimatet och jordmånen gör att deras sauvignon blanc-viner får den där nästan övertydliga aromatiska karaktären med krusbär, fläder och svartvinbärstoner! Pinot Noir är ochså en druva som får en alldeles egen ”Nya Zeeland-smak!
Nya Zeelands största och mest kända vinregion är Marlborough, belägen på Sydöns nordöstra del.
Där ligger Stoneleigh, vars sauvignon blanc lanserades på Systembolaget redan 1991 och som utvecklats enormt under åren!
Underbart krispigt och aromatiskt. Prova det tillsammans med en getosttoast som du droppat några droppar honung på och strö över rikligt med färsk timjan!
Stoneleigh Sauvignon Blanc #6311 99:-