Så här ser en fläskfilé från en glad gris ut!
Grillad med svartpeppar och smör, sen färdig i ugnen på 125 grader.
Den har jag köpt från Persfolks Gård i Sunne. Ekologiskt, närproducerat och god kvalité!

Veckans utskick från Coop där dom erbjuder fläskfilé för 49.90 kg är bullshit! Som konsument är det ju jättebra att köpa allt så billigt så möjligt. Men det är faktiskt dags att tänka lite längre. Du får vad du betalar för …  Om du bara tänker till lite så förstår du nog hur grisar vars filé säljs ut för nothing har mått! Skillnaden mellan köttet från en gris som är uppfödd under humana förhållanden och en gris som skickas runt för pengarnas skull är enorm! Tänk! Det handlar ju inte bara om att du ska reagera när medier skriver om hur djur blir plågade, du måste ju sluta handla dessa produkter …