Hösten är här och då kommer det bästa under året- slut på rosésippandet (nästan i allafall …), plats på bordet för stora marmorerade köttbitar, grädde, smör och massor av härliga höstviner!
Hösten är den tid på året då vi byter ut de ofta enkla, friska och fruktiga vinerna mot de mer kraftfulla och ekfatslagrade varianterna.
Jag älskar hösten när man kan börja snöa in på mina eleganta, tidlösa favvodruvor- shiraz och pinot noir. Systembolagets septembersläpp bjuder på en del godingarsamt en del nya årgångar.
Ett perfekt och prisvärt vin är Santa Ana Reserve från Mendoza, Argentina # 94375 72:-
Härlig bärighet med lätta fattoner, bra kompanjon till pastan!
Prova Duette Premium 2009 Pinot Noir från Casablanca, Chile # 6602 99:-
Bra sällskap till en god köttbit och en sallad!