Jag hade förmånen att få laga maten till bästaste Johan Olofssons studentfest!
80 personer samlades denna kväll och det kan ju inte gå fel med så många trevliga människor! ( … dessutom började det inte regna förrän 01.00 …)!
Pasta Penne med pesto och finriven parmesan
Mixad grönsallad med lime, gurka och fetaost
Tomatsallad med svarta oliver, vit balsamvinäger och mozzarella
Hickory- och honungsmarinerad fläskfilé med rostad rödlök
Basilika- och smörgrillad kycklingbröstfilé
Rostbiff marinerad med rostad svartpeppar- och citronmarinad
Foliebakad lax med lime och chili
Vi ska inte glömma värdinnan! Hon var vackrast och jobbade hårdast!
