#jul #godis #vitchoklad #nougat #rostadmandel

Gottigaste godiset!
Kallar det för julgodis men det behöver minsann inte vara  jul för att man ska mumsa i sig detta!

Rosta skållad, hackad mandel (eller flarn).  Smält lika delar vit blockchoklad och Odense nougat separat i vattenbad eller micron. Sprid ut på plåt med bakplåtspapper med nougaten underst och sen den vita (snabba på med den vita, den stelnar innan du hinner blinka så låt den stå i vattenbadet när du smetar ut nougaten). Strössla över massor av rostad mandel och låt stå kallt ett par timmar så den stelnar. Bryt i bitar och njut. Förvara kallt.