Grönsaker till det grillade

on

Grönsaker till det grillade gör man enkelt i foliepaket som får ligga lite på sidan och bara gotta till sig på lagom värme så att de behåller sin spänst …

cropped-wp_20160628_18_00_51_pro.jpg

Här har jag hela salladslökar, hel  chilifrukt, körsbärstomater och kapris. Detta vänder jag runt i EVO (extra Virgin olivolja), droppar över lite citron och några tsk från spadet kaprisen ligger i. Salta och peppra ordentligt och lägg i ett par kvistar av timjan och rosmarin. Här får du en bra balans mellan hetta, sötma och syra, bryt ev. några bitar fetaost över efter att det grillats.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s