Godaste brödet, grymt gott!

Briebröd
2  ”färdigbakade” bröd ex. Balder
Olivolja, extra virgin
Flytande honung
Färsk timjan, repad
Flingsalt

Skär brödet  i skåror på överdelen, droppa i extra virgin olivolja,  lägg i några timjankvistar och sätt i ugnen på ca 225 grader tills den fått fin färg. Ta ut och tryck i bitar av Brieost i skårorna, droppa över honung och färsk repad timjan. Ställ in och grädda i ca 10 minuter tills osten har smält. Strö över lite flingsalt och servera genast.