Gardenparty

Underbar mat tillsammans med goda vänner och ett vackert dukat bord i trädgården är balsam för själen!

Ibericofilé enbart kryddad med salt och peppar (förbakad i ugnen till 55 grader för att sedan få en knaprig yta på grillen)

 

Kycklingben med lakrits-och honungsmarinad
(också förbakade i ugnen på 125 grader till ca 60 grader, sen grillade för lite grillränder och en knaprig yta

 

Grillade stora tomater
(skär av toppen och skopa ur . Salta, peppra, sockra och fyll tomaterna med smulad fetaost respektive timjankvistar. Droppa på lite vitvinsvinäger och häll över rikligt med olivolja. Ugn 225 grader i ca 20 min.


Ugnsrostad färskpotatis kryddade med min egen rub

 

Mumsigaste chokladpralinerna med messmör och rostad mandel

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s