Gjorde dom här goda ”minicheesecakes” som avslutning på en liten mingelträff igår, supergoda!
Alla har väl sitt eget favvorecept på cheesecake och det funkar hur bra som helst!
Här har jag använt formar och gjort minicakes istället, perfekt att frysa in och ta fram en liten godbit när man är sugen!
Dessa är dekorerade med delade, stora blåbär, hallon och lite vackert blomsterströssel. Lite grovt riven mörk choklad skulle nog funka bra här ochså.
Smaklig spis!