Härlig dessert

Gjorde dom här goda ”minicheesecakes” som avslutning på en liten mingelträff igår, supergoda!             Alla har väl sitt eget favvorecept på cheesecake och det funkar hur bra som helst! Här har jag använt formar och gjort minicakes istället, perfekt att frysa in och ta fram en liten godbit när man…

SommarSocker

Bästa kompisen till jordgubbarna, myntasocker! Mixa ca 2 dl socker med 1 kruka mynta i blender. Häll upp på ett fat och låt ”torka”, tryck på sockret med gaffel några gånger under tiden så det inte blir klumpar. Strö sockret över jordgubbar med vispad créme fraiche.

Favorit i repris

Gott och vackert till jordgubbarna och vispgrädden   Myntasocker. Mixa strösocker och färsk mynta i mixer, bred ut på plåt och låt torka. Tryck med gaffel då och då så det inte klumpar sig. Njut till jordgubbarna eller annan dessert. Kan vara gott med en tesked till drinken också …

Julens godaste godis

Kallar det för julgodis men det behöver minsann inte vara  jul för att man ska mumsa i sig detta! Favorit i repris, denna choklad funkar alltid! Rosta skållad, hackad mandel (eller flarn).  Smält lika delar vit blockchoklad och Odense nougat separat i vattenbad eller micron. Sprid ut på plåt med bakplåtspapper med nougaten underst och…

SommarSocker

Bästa kompisen till jordgubbarna, myntasocker! Mixa ca 2 dl socker med 1 kruka mynta i blender. Häll upp på ett fat och låt ”torka”, tryck på sockret med gaffel några gånger under tiden så det inte blir klumpar. Strö sockret över jordgubbar med vispad créme fraiche.