I momsens fotspår

Ha ha, det här är ganska kul … Ur Arvika Nyheter 11 januari – Arvika Nyheters stickprovsundersökning visar att förutom McDonald´s sänker inte Arvikarestaurangerna måltidspriserna efter att restaurangmomsen sänkts. Däremot påverkas lusten att anställa på flera håll. Påverkas lusten att anställa. Påverkas? Lusten att anställa? Ja tjena. Visst är det enklare för en stor aktör…

Oups, hur blev det här då?

  ”Vi skapar förutsättningar för restaurangerna att öka marginalerna” Näringsminister Annie Lööf om varför regeringen satsar 5,4 miljarder kronor på sänkt krogmoms. Hmm, det kanske inte riktigt var tanken… Eller? Tror den närmaste tiden kommer att bli riktigt intressant när man följer hur detta utvecklar sig. I´ll be back //Mabel

SÄNKT RESTAURANGMOMS

Sänkt restaurangmoms meningen att gynna gästerna? Det är dock viktigt att förstå varför regeringen beslutat att sänka momsen! http://www.livetsgoda.se Tanken är mer att personal ska kunna anställas, inte att dagens prisnivå ska sänkas med 12% (eller att ägarna ska maximera vinsten och åka på dyra resor eller köra nya bilar …) Ska bli intressant att…

Veckans Löjligaste Produktnamn

Varför fortsätter matindustrin att döpa sina produkter med fantasifulla löjliga namn och förpacka dom i färgglada påsar och kartonger? Jo, det skapar merförsäljning! Företagens geniala marknadsanalytiker gnuggar händerna av förtjusning, när produkter vi aldrig skulle köpa om vi visste vad det var, säljer som smör i solsken …    Detta var de löjligaste produktnamn jag fann denna…

Restauranger i Arvika? Ridå! Eller …?

Vad händer i Arvikas ”krogdjungel” egentligen? Nya ställen ploppar upp(och stänger) oavbrutet,  man vet aldrig vad som händer i lokalerna om man inte går förbi och tittar själv!  Visste ni att Huset har öppnat igen? I ”ny regi” (?). Igen? He he, många ”regibyten” i Arvika. Lunchservering 11-16 utan utskänkningstillstånd.   Med ”lockbetet”  helstekt ytterfilé med potatisgratäng och…

Julbord – ännu en pinsam historia

Att äta julbord i Lilla Arvika borde inte vara så svårt. Det finns några få aktörer som av tradition borde vara ett säkert kort att gå till. Det är det inte. Girigheten lyser som en Betlehemsstjärna, strålar som giftiga tentakler över det restaurangfattiga Arvika. De hutlösa priserna runt 400 spänn (snacka om att INTE få…

Pernilla …

Kollade ”Pernillas jul” igen. Näe tack. No comments,  except,  ”makes me puke …”!!!!!!! (jaaa, detta inlägg var skapat redan innan programmet sändes …).

Gordon- come back …!

  Den svenska kopian av Gordon Ramsays ”Kitchen Nightmares” , ”Kniven mot strupen”  i tv 3 på torsdagar är ruskigt dålig. ”Stjärnkocken” Alexander Nilsson (som ingen vet vem det är …?), försöker, helt misslyckat, att kopiera Gordons ultrasuccé som överlägsen köksdiktator. Han är säkert en duktig kock, vad vet jag men, att stå och vifta med…

Pernillas jul? Ja, tjena.

Sen när är det lagligt att visa Pernilla Wahlgren i sitt stylade kök och få oss att tro att hon kan laga mat? Jag trodde hon enbart ägnade sig åt att göra retuscherade reklamfilmer för Garniers hårfärg? Visst är håret stylat så det svänger men ska man inte som kock ha håret uppsatt? Cheesecake med pepparkakssmak är…

Service på Sunday? He he

    Jag var inne på Sunday Café för att köpa en lunch ”to go”, och jag fattar fortfarande inte! Varför kan man inte lära den knappt byxmyndiga, söta personalen att service är a och o. Oavsett om det är 5 eller 25 gäster i kön så blir man stående i evigheter och vissa har fortfarande inte förstått …

Chips är gott …

      Men nu har väl marknadsanalytikerna på OLW fått hjärnsläpp? BokstAVSsjukdom …? Freakat ut totalt? Deras nya gåva till oss chipsälskande konsumenter är ”Sourcream och Bearnaise”! Sourcream och Bearnaise? Man kan väl inte smaksätta chips med bearnaisesås? Vad blir nästa smaksensation? ”Med en len smak av gräddsås och en touch av lingon …”?…