Happy Friday with ”pigs in a blanket”

Prova dessa korvar i frasig smördeg som är underbart goda! Fredagsmysets bästa kompisar både för stora och små … Kallas ”Pigs in a blanket”, kan varieras i oändlighet, är enkla att göra och passar perfekt till fredagsfesten! Pigs in Blankets (Jag skriver inga mått men till en rulle smördeg passade det bra med 8 korvar)….

Pizza- ren njutning för själen

Alla älskar pizza! Att lassa in en ”vanlig” pizza med ”skinka” och ”ost” brukar duga för de flesta, och visst, så länge man inte tänker på vad det är man egentligen äter så går det väl bra, men de råvaror som används kan väl knappast kallas genuina och äkta … Jag köper också gärna ”snabbpizza”,…

Lyxigaste frukostomeletten

Underbar frukostomelett med lammkorv och parmesan! Vispa ihop 4 ägg med 1 dl grädde,  ca 100 gram finriven parmesan, salt och färskmalen svartpeppar. Fräs en finhackad gul lök lätt tillsammans med lammkorv (eller ex. salami) på medelvärme i en ugnssäker stekpanna. Häll över äggblandningen och ställ in pannan (eller en form) i ugnen på 150…

Korv är gott!

Grillad Nürnberger med surkål, en klick majjo och grillat bröd, MUMS!      

KORV & KÅL

Med några enkla knep blir korven till en riktig god middag. Lägger man bara några extra kronor för att få en högre kötthalt så kan man göra lyxigt god vardagsmat med korv. Min fascination för korv har alltid varit stor och under åren har den bara blivit större. Det finns så många olika sorter och…