Gräddig kycklinggryta perfekt vardagsmat!

De flesta grytor såhär i vintermörkret brukar vara på buljong och göras med nötkött, och då helst högrev, men denna gången valde jag att använda kyckling istället! Dessutom var jag sugen på grädde med lite ost så då blev det här perfekt! Kycklinggrytan är snabb, enkel och funkar perfekt att göra när man kommer från jobbet! Ska…

Äntligen vår!

Vi kanske åker på något mer bakslag när det gäller vädret, men en sak är säker, det bästa vårtecknet är när de stora krukorna med färska örter dyker upp i matbutikerna och hos blomsterhandlaren! Känns som att örterna vaknat upp ur vintervilan för när du går igenom grönsaksavdelningen så möts du av en somrig doft…

Kycklinggryta – bra början på hälsosamt nytt år!

Grytor och långkok är ju trend även i år, speciellt pulled pork, men jag väljer istället att satsa på den här kycklinggrytan som får så fantastisk smak trots de få ingredienserna!  Rätter som tillagar sig själv i ugnen under lång tid, det är väl något som passar vår livsstil just nu, maten sköter sig själv…

Chili con carne- härlig höstgryta

Hösten är en underbart vacker årstid, speciellt som det varit dom sista veckorna med sol och lite kallare, klar luft! Nu har det blivit dags att laga grytor!   Istället för att stå ute och grilla så kommer inspirationen av att stå vid spisen och göra en god gryta! Det mest spännande med att göra…

Höstens godaste Chili Con Carne

Givetvis gjord på härlig högrev!   Tillsammans med chili (både pulver och färsk), gul lök, vitlök, spiskummin, oregano, lime, mörk öl och massor av bacon  får du höstens godaste gryta!. Efter att du förstekt köttet som är tärnat i små bitar , och fräst chili, vitlök och gul lök så gillar chilin att stå och puttra…