Underbar rosmarin

 Vilken fantastisk rosmarin jag har i min trädgård! Den växer så det knakar trots den taskiga sommaren (eller kanske just därför …?). Rosmarin är en av mina favvoörter, den är underbar tillsammans med ex. mortlade fänkålsfrön och färskmalen svartpeppar till fläsk eller lamm. Just nu får den spela huvudrollen som aktör i dressing till en lite…

Vart tog våren vägen …?

Väntan på våren är det mesta som rör sig i våra tankar just nu, men var tog den vägen? Då den inte verkar behagar dyka upp så tycker jag att man kan förbereda dess ankomst och börja plantera sommarens oöverträffade smaksättare, örterna! Det har nog inte undgått någon att färska örter är min passion och…