Köttbullar, hamburgare och höstväder!

Nu faller löven, mörkret är här och kylan kommer! Vad gör man då? Jo, man lagar god mat från glada djur! Det gör att man blir gladare själv och inte minst gläder det resten av familjen som får både köttbullar i tomatsås och goda hamburgare på tallriken! Har denna gång förmånen att använda nötfärs från…

Härliga hösthamburgare

Hösten är oundvikligen här och då är det ju dags för mer rustik mat som grytor och långkok, men då det hittills varit ett så fantastiskt väder med sol och värme så kan jag inte riktigt släppa grillen!   Så här på höstkvisten så blir jag alltid sugen på mer kryddstark mat och vad passar…

DAGS ATT TA FRAM GRILLEN

Varje vår när grillnerven börjar vakna blir jag av någon anledning alltid sugen på grillade baconburgare! Kanske mest på grund av vinterns slarvande med inköp av färdiggjorda sådana som serveras genom en lucka i en papperspåse någonstans i Sverige?             Jag vägrar låta mig nedslås av aprilvädret, sol eller snö,…