Godaste dippen till kräftorna

Prova den här saffransdippen så blir din kräftskiva en succé  (givetvis går det bra med färdig majjo, välj då Hellmans)!   Saffransdip med rostad vitlök Majonnäs 2 äggulor (rumstempererade) 1 tsk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 2,5 dl rapsolja Salt och peppar Blanda senap, vinäger och äggulorna. Tillsätt sedan oljan – först en droppe olja, sedan…

Redan dags för kräftor?

Ja vad säger man, den här sommaren har varit minst sagt märklig, väldigt få soldagar och kalla vindar som gjort att man missat grillsommaren på något sätt! Just nu känns det som att det är dags att man ska börja laga goda höstgrytor med rotfrukter men där får jag nog sätta stopp för jag vill…

Redan dags för kräftor?!

Javisst, kräftor kan man ju äta året om men augusti känns som den ”rätta” kräftmånaden … Prova den här saffransdippan så blir din kräftskiva en succé (givetvis går det bra med färdig majjo, välj då Hellmans)!   Saffransdippa med rostad vitlök Majonnäs 2 äggulor (rumstempererade) 1 tsk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 2,5 dl rapsolja Salt…