HÖST OCH SOM VANLIGT DAGS FÖR LAMM!

Vän av ordning vet ju att jag i alla fall en gång på hösten skriver om lamm, så också denna höst! Nu i november är det ju bästa tiden för mustiga grytor, stekar, svamp och rotfrukter så denna gång får lammet spela huvudrollen! Både ICA och Konsum har jättefin, urbenad lammstek. ICA:s egen ekologiska är…

Höstens godaste Chili Con Carne

Givetvis gjord på härlig högrev!   Tillsammans med chili (både pulver och färsk), gul lök, vitlök, spiskummin, oregano, lime, mörk öl och massor av bacon  får du höstens godaste gryta!. Efter att du förstekt köttet som är tärnat i små bitar , och fräst chili, vitlök och gul lök så gillar chilin att stå och puttra…