Mingelkväll

Fick äran att göra lite olika tilltugg till Sparbankens arrangemang, jättekul! Fantastiskt väder, trevliga gäster och en finfin terrass. krustader med lax, wasabimajjo och rostade sesamfrö   parmesankakor med blåbärs- och rödbetscréme   kycklingspett med pesto och parmesan   jordgubbar, vispad creme fraiche och myntasocker Annonser

Examensfest i trädgården

Jag fick äran att göra lite tilltugg till en examensfest och med vackert väder och 20 glada ungdomar (!) kan det inte bli annat än bra! Det gäller att hitta den rätta kombon  så att det inte bara blir ett tilltugg utan lite mer matigt (även om det inte ska vara en middag …). Inte…

Vinprovning de Luxe  på Westra Wermlands Sparbank                                       Hade nöjet att få arrangera en kul provning med goda tilltugg! Vinerna från norra Italien gjorde ingen besviken, en lite unga men fullt drickbara … Från Piemonte – Bruno…

Happy Friday with ”pigs in a blanket”

Prova dessa korvar i frasig smördeg som är underbart goda! Fredagsmysets bästa kompisar både för stora och små … Kallas ”Pigs in a blanket”, kan varieras i oändlighet, är enkla att göra och passar perfekt till fredagsfesten! Pigs in Blankets (Jag skriver inga mått men till en rulle smördeg passade det bra med 8 korvar)….