Entrecote i mitt hjärta

on

En riktigt god köttbit är aldrig fel …

Entrecote är utan tvekan min favvo, så packad med underbara smaker. Den måste dock behandlas med kärlek för att bli som bäst …
Inga färdigköpta marinader, krydda bara med salt, peppar, chiliflakes och lite Worshester så får du alla smaker du behöver. Ge lite stekyta och låt den sedan vila sig färdig i ugnen på max 125 grader.
Behöver bara serveras med lite sallad. Kanske lite Hellman´s majjo. Och lite Tabasco. Och kanske en klick Dijon.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s